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    2022-09-30 17:19:38 来源: 全球加盟网  有389人参与
    • 经营范围:餐饮
    • 门店数量:200家
    • 单店投资额:50~100
    企业已备案
    企业已认证
    成交领红包

    烧鸡公是近几年来比较火的一个餐饮项目,虽说投入成本较大,但营收却非常丰厚,也因此吸引一大批创业者开店。烧鸡公店对于店铺的要求要高,在后期的经营管理中尤其重要。很多开过烧鸡公店的前辈曾经总结过一点:资金链非常重要。开烧鸡公店,生意大多都是看开业三个月之后的,因此要注意以下问题:

    一、是否留有充足的周转资金?开业后应该充分考虑如果三个月之后生意冷清,剩下的钱能支撑多久?是否考虑追加等,有没有其他应对措施?

    二、烧鸡公店应该怎么做营销活动?你有没有考虑过做营销活动,要预算多少资金,周期是多久,哪种类型的活动?这些都是需要考虑的。

    三、如何打造特色或者招牌菜?没有特色没有招牌那么注定是会被顾客遗忘的,因此要注意打造或者培养自己的特色。无论是菜品特色还是服务特色,这些都是需要的。

    四、员工培训怎么做?员工是烧鸡公店**的门面和资本,如何做好培训工作,并且留住人是烧鸡公店经营重要的课程。

    五、做好顾客投诉的准备。开烧鸡公店会遇到各种各样的人,因此顾客的投诉也是不可避免的,重要的是如何处理和应对。开一家烧鸡公店,说难也不难,说容易也不容易。关键是,作为经营者,我们是否对于如何开店,有一个清晰的思路。并能灵活应对,开店过程中,可能出现的各种问题,提出科学的解决方案!

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